El Quintà

Garnacha Blanca

El Quintà significa un conjunto de tierras, normalmente de superfície reducida, que están cultivadas por cuenta de un mismo propietario. En este caso hemos denominado El Quintà al vino elaborado con las uvas procedentes de DOS PEQUEÑAS PARCELAS, que son conocidas como la Cometa y el Coll de Batea. Estas parcelas, situadas a poniente de la ciudad de Gandesa, en dirección a la vecina comarca del Matarranya, tienen una orientación Este-Oeste, en una zona de pequeñas y suaves ondulaciones.

La Cometa y el Coll de Batea acogen venerables GARNACHAS BLANCAS plantadas antes del año 1948, que dan unas uvas de grano pequeño, suelto y dorado. El suelo es de arena fina de naturaleza granulada (franco-“pinyolenca”) en la que el sílice ha sedimentado en un medio calcáreo formando la TIERRA PANAL.

Garnacha Blanca fermentada y criada en barrica durante 6 meses.