Compromeses, amb la
terra,
que habitem
ELS NOSTRES ORIGENS
Amb el nom BÀRBARA FORÉS, el matrimoni Carmen Ferrer i Manuel Sanmartín ha volgut retre homenatge a la rebesàvia Bàrbara Forés nascuda a GANDESA el dia 7 de febrer de 1828.
Bàrbara Forés, filla d’un marxant de vins (Rafael Forés) i d’una propietària agrària (Maria Figueras), era una persona de gran caràcter i va influir de forma decisiva en el seu fill Rafael. Així Rafael Ferrer Forés, farmacèutic i viticultor il.lustrat, va fer construir el celler de la casa pairal on a la darreria del SEGLE XIX començà embotellar vi.
Bàrbara Forés significa, doncs, el respecte i la tradició en l’elaboració dels vins, transmesos de generació en generació durant més de cent anys a casa nostra.
ELS NOSTRES ORIGENS
Amb el nom BÀRBARA FORÉS, el matrimoni Carmen Ferrer i Manuel Sanmartín ha volgut retre homenatge a la rebesàvia Bàrbara Forés nascuda a GANDESA el dia 7 de febrer de 1828.
Bàrbara Forés, filla d’un marxant de vins (Rafael Forés) i d’una propietària agrària (Maria Figueras), era una persona de gran caràcter i va influir de forma decisiva en el seu fill Rafael. Així Rafael Ferrer Forés, farmacèutic i viticultor il.lustrat, va fer construir el celler de la casa pairal on a la darreria del SEGLE XIX començà embotellar vi.
Bàrbara Forés significa, doncs, el respecte i la tradició en l’elaboració dels vins, transmesos de generació en generació durant més de cent anys a casa nostra.
BÀRBARA FORÉS, la determinació
BÀRBARA FORÉS, la complicitat necessària entre generacions
QUI SOM
Als anys 90 Carmen i Manolo prenen les regnes del celler i aposten per un canvi de paradigma convertint-se en PIONERS en la elaboració de vins a la TERRA ALTA , amb la garnatxa blanca com a eix vertabror i començant un canvi en la manera d’entendre el vi al territori.
L’any 2014, s’incorpora al celler familiar Pili Sanmartín Ferrer, sisena generació des de la Bàrbara Forés. Una NOVA MIRADA que estableix diàlegs entre el vi, la cultura, les arts, el paisatge i tot allò relacionat amb la quotidianitat.
Amb el pas del temps hem aprés a valorar les potencialitats del territori, la dignitat del treball del camp i la importància del PAISATGE en el nostre dia a dia. Compromeses amb els ulls tancats amb la terra que habitem.
QUI SOM
Als anys 90 Carmen i Manolo prenen les regnes del celler i aposten per un canvi de paradigma convertint-se en PIONERS en la elaboració de vins a la TERRA ALTA, amb la garnatxa blanca com a eix vertabror i començant un canvi en la manera d’entendre el vi al territori.
L’any 2014, s’incorpora al celler familiar Pili Sanmartín Ferrer, sisena generació des de la Bàrbara Forés. Una NOVA MIRADA que estableix diàlegs entre el vi, la cultura, les arts, el paisatge i tot allò relacionat amb la quotidianitat.
Amb el pas del temps hem aprés a valorar les potencialitats del territori, la dignitat del treball del camp i la importància del PAISATGE en el nostre dia a dia. Compromeses amb els ulls tancats amb la terra que habitem.
CARMEN FERRER La continuïtat cultural
MANOLO SANMARTÍN Nous reptes, noves dedicacions, nous aprenentatges
PILI SANMARTÍN FERRER Una nova mirada
LES MANS QUE CUIDEN
En un projecte de petites dimensions com el nostre, L’EQUIP HUMÀ és fonamental. Gran part de les tasques del camp es realitzen MANUALMENT i de manera ARTESANAL, com tota la vida ho ha fet la pagesia d’aquest país. Ens acompanyen en aquest trajecte des de fa molt de temps,
Les mans que cuiden les vinyes
ION MIHAI
MARIAN TEPES
L’home de la terra
JOAQUIN HOSTAU BOIX
Les mans que acompanyen els vins
CÈSAR BERNÚS CASANOVA
LES MANS QUE CUIDEN
En un projecte de petites dimensions com el nostre, L’EQUIP HUMÀ és fonamental. Gran part de les tasques del camp es realitzen MANUALMENT i de manera ARTESANAL, com tota la vida ho ha fet la pagesia d’aquest país. Ens acompanyen en aquest trajecte des de fa molt de temps,
Les mans que cuiden les vinyes
ION MIHAI
MARIAN TEPES
L’home de la terra
JOAQUIN HOSTAU BOIX
Les mans que acompanyen els vins
CÈSAR BERNÚS CASANOVA
