Bà rbara Forés En Moviment 3 – Garnatxa Negra
Nuestros vinos
BÀRBARA FORÉS EN MOVIMENT son vinos salvajes que nacen de la libertad.
El proyecto más personal de Pili SanmartĂn Ferrer.
Pequeñas vinificaciones especiales movidas por la intuiciĂłn, donde las manos experimentan, van hacia el extremo para poder responder a todas estas preguntas. En Moviment, porque la vida es movimiento constante, cuidar de la tierra y acompañar a los vinos implica andar, equivocarte, dudar, aprender… EL VINO ES DEVENIR.
EN MOVIMENT es un trayecto, un VIAJE que inicio el 2014 con mi llegada a Celler Bà rbara Forés y que continúa en la actualidad. Un conjunto de números, que empiezan con el 0 y una nueva letra, la A.
AgroecologĂa, mĂnima intervenciĂłn y producciones muy limitadas.
En Moviment 3
Garnatxa Negra
Se trata de una finca situada a poniente de la ciudad de Gandesa, en direcciĂłn a la vecina comarca del Matarranya. El Coll de Batea, es una pequeña parcela de 0'73 ha orientada al este, en una zona de suaves ondulaciones. El suelo es de arena fina de naturaleza granulada (franco-pinyolenca) en la que el sĂlice ha sedimentado en un medio calcáreo, formando la TERRA PANAL. Garnacha Tinta de viñas viejas fermentada en jarra de cerámica.
Descargar ficha técnica
En Moviment Ancestral
Morenillo
En Moviment 2
Macabeu
En Moviment 1
Garnatxa Blanca
