Negre Bàrbara Forés

Rosat Bàrbara Forés
24 diciembre, 2018
El Quintà
24 diciembre, 2018

Nuestros vinos

Cuando hablamos de paisajes de secano nos referimos a la agricultura tradicional de secano del MEDITERRANEO, caracterizada por un MOSAICO AGRARIO diverso formado mayoritariamente por viñas, olivos y cereales; la elevada insolación; el régimen de lluvias escaso; los muros de piedra seca; los márgenes habitados por la vegetación mediterránea (retamas, aliagas, romero, tomillo, zarzas); las manchas de bosque… y todo aquello que forma parte de él.

Denominamos PAISAJES DE SECANO a aquellos vinos que proceden de nuestras fincas repartidas por el término municipal de Gandesa: El Blanc, El Rosat i el Negre.

La mirada a los paisajes de secano combina altitudes y orientaciones, umbrías y solanas, llanos y laderas de nuestras fincas; y también combina las variedades de uva con las que trabajamos.

Si queremos conservar la manera de expresarse del paisaje agrario, hemos de mantener activas las CULTURAS que lo han creado, en el caso que nos ocupa, a través de la agroecología de los paisajes de secano.

Negre Bàrbara Forés

Garnacha Tinta, Cariñena y Syrah

Garnacha Tinta, Cariñena y Syrah fermentadas en depósitos de acero inoxidable y crianza en barricas de roble durante 12 meses. 



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